Name: Bolo mesclado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; Margarina e açúcar para untar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina e açúcar para untar

Cobertura

1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate.
2
Reserve 1 xícara (chá) da massa.
3
Coloque o restante em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com açúcar.
4
A seguir, acrescente o chocolate na massa reservada.
5
Misture bem e com uma colher despeje sobre a massa que está na forma.
6
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
7
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, margarina e o chocolate.
8
Leve ao fogo, mexendo até ficar no ponto de brigadeiro.
9
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
10
Misture bem e deixe esfriar.
11
Retire o bolo e coloque a cobertura por cima.
12
Enfeite com granulado de chocolate.