Ingredientes (6 porções)
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500 g de peito de frango (temperar como gostar)
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 cenoura
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1/2 abobrinha
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1/2 brócolis
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10 tomates cereja
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1 caixinha de creme de leite
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50 g de parmesão ralado na hora
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Sal
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Pimenta-do-reino
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Pimenta calabresa a gosto
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Lemon pepper
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100 g de bacon
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1 pacote de massa
Modo de preparo
- 1
Comece cozinhando o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve. Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar dourado e crocante, retire e reserve.
- 2
Na mesma frigideira, doure o frango já temperado com sal, pimenta-do-reino e lemon pepper. Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando bem até murcharem.
- 3
Acrescente os legumes cortados: cenoura em tiras finas, abobrinha em meia-lua, brócolis em floretes pequenos e os tomates cereja cortados ao meio.
- 4
Refogue até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Tempere com sal, pimenta calabresa e mais lemon pepper, se desejar.
- 5
Adicione o creme de leite e o parmesão ralado, mexendo até formar um molho cremoso. Junte o macarrão já cozido, o bacon reservado e misture tudo muito bem.
- 6
Sirva ainda quente, com mais parmesão por cima se quiser.

