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Espaguete caprese
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B
Por Barbara de Souza Francisco

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete400 g de espaguete cozido
  • tomate6 tomates cortados em cubos
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • manjericãoFolhas de manjericão a gosto
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture o queijo, o tomate, o manjericão e o sal.

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente a mistura.

  4. 4

    Coloque ainda quente no macarrão e polvilhe com queijo parmesão.

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