Name: Sushi de frango na air fryer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 2 gemas; 200 gramas de mussarela ralada; 1/2 cenoura ralada; 1/2 cebola media cortada em cubos pequenos; 1 ramo de cebolinha picado; Alga de sushi a vontade; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 600g de frango cozido e desfiado; Açafrão a gosto; Sal a gosto; 2 xícaras (chá) de arroz cozido

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Por TudoGostoso

Ingredientes (100 porções)

2 gemas
200 gramas de mussarela ralada
1/2 cenoura ralada
1/2 cebola media cortada em cubos pequenos
1 ramo de cebolinha picado
Alga de sushi a vontade
50 gramas de queijo parmesão ralado
600g de frango cozido e desfiado
Açafrão a gosto
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Preparo : 30min

1
Creme
Em uma tijela, misture as gemas e o creme de leite.
2
Logo após, adicione cebola cortada em cubos bem pequenos, a mussarela, a cenoura ralada, a cebolinha e o sal e misture novamente.
3
Frango
Em uma panela, refogue com alho e azeite o frango cozido e desfiado e acrescente um pouco de açafrão.
4
Junte o molho e o frango, intercalando, a camada de arroz, uma do creme e uma do frango desfiado.
5
Enrole e coloque na airfryer por 8 minutos a 100 graus.
6
Em seguida, corte em rolinhos e acrescente queijo parmesão.
7
Acompanhamentos
O molho Tarê ou Shoyu são ótimos acompanhamentos para o prato.

Sushi de frango na air fryer

Creme

Frango

Acompanhamentos