Name: Pastel de Feijão na air fryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo americano de leite morno; 2 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1/3 de xícara de óleo; 1/2 colher (chá) de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento; Feijão cozido com pouco caldo ( o quanto baste); 1 colher (sopa) de alho; 1 cebola; Bacon a gosto (opcional); 500 g de carne moída

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Ingredientes (10 porções)

Massa

1 copo americano de leite morno
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1/3 de xícara de óleo
1/2 colher (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

Feijão cozido com pouco caldo ( o quanto baste)
1 colher (sopa) de alho
1 cebola
Bacon a gosto (opcional)
500 g de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa
Bata os ingredientes por alguns minutos
2
Coloque em um boll ou tigela
3
Adicione a farinha de trigo até ficar homogênea
4
Deixe descansar enquanto faz o recheio.
5
Recheio
Faça a carne moída e tempere a gosto. Adicione ao feijão.
6
Com um garfo, mexa e pressione todos os ingredientes do recheio até engrossar.
7
Corte bolinhas de 4 cm e abra a massa com rolo de massa e coloque o recheio de feijão
8
Feche o pastel, umidifique delicadamente as bordas e sele a pontinha com um garfo
9
Pincele a massa com azeite para não ressecar
10
Em seguida, coloque na airfryer preaquecida a 180° C e deixe por 10 minutos.
11
O tempo pode variar de acordo com a sua preferência.
12
Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada, deixe mais e delicie-se com confiança!