Name: Delícia italiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 15 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) rasas de farinha trigo; 3 copos de leite; 100 g de coco ralado; 100 g de queijo ralado; 4 ovos

Delícia italiana

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Por Vera Lúcia

Ingredientes (8 porções)

15 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha trigo
3 copos de leite
100 g de coco ralado
100 g de queijo ralado
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o açúcar com as gemas até esbranquiçar, adicione a farinha e a margarina.
2
Aos poucos, adicione o leite, o coco e o queijo ralado.
3
Por último, acrescente as claras batidas em neve.
4
Coloque em uma forma caramelizada com 250 g de açúcar.
5
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.