Name: Chocolate quente com baunilha e conhaque
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 dose (50 ml) de conhaque; 1 colher (chá) de essência de baunilha; açúcar a gosto

Chocolate quente com baunilha e conhaque

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Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

O chocolate quente com conhaque é um clássico de inverno, mas a baunilha dá um toque especial à essa receita!

Ingredientes (2 porções)

1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 dose (50 ml) de conhaque
1 colher (chá) de essência de baunilha
açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Na panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a essência de baunilha.
2
Misture bem e leve ao fogo alto até começar a borbulhar. Assim que isso acontecer, desligue o fogo, espere 5 minutos e adicione o conhaque.
3
Espere mais 2 minutos, adicione o creme de leite e misture bem.
4
Misture tudo até ficar bem homogêneo e sirva quente.
5
Caso queira, polvilhe canela ou chocolate em pó por cima.