Assistir : Bolinho de chuva de cenoura
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 ovos
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1 xícara de leite
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3/4 de xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/2 colher (chá) de sal
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óleo
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1/2 colher (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as cenouras em um liquidificador e bata com os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar
- 2
Coloque essa mistura em um recipiente e vá adicionando farinha as poucos
- 3
Junte o sal e o fermento e mexa com cuidado
- 4
Coloque uma panela com óleo no fogo e deixe esquentar bem
- 5
Faça as bolinhas com o auxílio de duas colheres e frite e a massa toda
- 6
Escorra e passe os bolinhos no açúcar e na canela
- 7
Sirva a gosto!
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