Name: Pão doce com nozes
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 310 g de farinha de trigo; 180 ml de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 sachê de fermento biológico Super Fleischmann; 1/2 colher (chá) de sal; 200 g de nozes picadas; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar de confeiteiro; 100 g de nozes inteiras

Ingredientes (8 porções)

Massa

310 g de farinha de trigo
180 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de manteiga
1 sachê de fermento biológico Super Fleischmann
1/2 colher (chá) de sal
200 g de nozes picadas

Cobertura

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar de confeiteiro
100 g de nozes inteiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa
Em uma tigela adicione o sachê Super Fleischmann, a farinha de trigo, o leite morno, o açúcar, o mel e o sal. Misture tudo.
2
Por fim, adicione a manteiga e sove até ficar uma massa lisa. Deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de tamanho.
3
Depois desse tempo, com a massa já fermentada, adicione as nozes picadas.
4
Cobertura
Em um bowl, misture bem o leite e o açúcar com a ajuda de um fouet.
5
Montagem
Divida a massa em 3 partes iguais, trance, pincele com ovo e leve ao forno a 180° C por 40 minutos.
6
Retire do forno, jogue a cobertura e finalize com as nozes inteiras por cima.