Filé de peixe empanado

Name: Filé de peixe empanado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de flé de merluza argentino; Sal e pimenta - do - reino para temperar; Massa:; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 ovo; 1 lata de cerveja gelada; 1 pitada de sal

Foto: Leandro Campos

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1.196

Comentários 27

Mirlena Salgado Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de flé de merluza argentino
Sal e pimenta - do - reino para temperar

Massa:

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 ovo
1 lata de cerveja gelada
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Tempere os filés do peixe.
Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau.
Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar.

Informações Adicionais

Dica: corte rodelas grossas de cebola, separe os anéis, passe na mistura e frite em óleo quente. Fica uma delícia como tira - gosto!!!.

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Comentários

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Alvorada Brasil
em 09/05/18

eu gostei, fiz com filé de pirarucu.
Marcos Antonio...
em 31/05/16

muito gostoso, se for feito com cação então fica melhor ainda.....junto com uma cervejinha, fica maravilhoso...valeu pela dica.....
Raquel S C da Silva
em 06/11/15

Espirrou muito o óleo (resultado: muita sujeira e uma queimadura) e o sabor não ficou tão bom quanto eu esperava.
Amanda
em 04/03/15

Adoro peixe! Ficou otimo! Mas o que eu realmente amei, foi essa sugestao para da cebola ... Delicia!
Thiago Conceiçao
em 30/08/14

vou fazer hoje pra minha esposa vamos ver oq ela acha
Rity Alves
em 17/05/14

receita maravilhosa... troquei o amido de milho por fuba e a cerveja por azeite, ficou muito bom
Celiria Frade
em 11/04/14
PQP que delícia, obrigada, eu fiz com vinagre no lugar da cerveja. Amei!!! bjs...
- luana Sequeira de...
  em 05/07/14
  
  e melhor fazer com leite no lugar da cerveja fica mais cremoso e com um de arrasar
Viviane Lazzari
em 20/03/14

Receita muito fácil de fazer, e fica uma delicia.... Eu que não sou muito boa na cozinha fiz e meu marido adorou!!!
Talita de...
em 11/03/14
Dápra fazer com filé de outro peixe ??
- Renata
  em 01/11/16
  
  Da pra fazer com qualquer peixe que sirva pra fritar. Tem uns que nao ficam bons. Eu gosto das pescadas ( branca, amarela e gó)
cirisneide hora
em 16/01/14

prático e uma delícia

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Filé de peixe empanado

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