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Marmorizado de Tangerina
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Marmorizado de Tangerina
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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

  • 1 caixa de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 xícara de suco concentrado de tangerina

Cobertura

  • 200 g de chocolate ao leite
  • 150 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de tangerina

  2. 2

    Feche o liquidificador e bata tudo muito bem

  3. 3

    Reserve 

  4. 4

    Leve o chocolate para derreter em banho-maria

  5. 5

    Adicione o creme de leite 

  6. 6

    Misture tudo muito bem e deixe derreter 

  7. 7

    Quando formar uma ganache homogênea, desligue o fogo e reserve 

  8. 8

    Em uma taça de vidro, coloque um pouco da mistura de tangerina

  9. 9

    Leve à geladeira por 10 minutos

  10. 10

    Coloque o chocolate e mais uma camada de tangerina

  11. 11

    Leve à geladeira novamente

  12. 12

    Coloque mais um pouco de chocolate por cima e, com a ajuda de um palito de dente, faça o desenho do marmorizado.

  13. 13

    Deixe mais um pouco na geladeira e sirva!

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