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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 800 ml de leite

  • 200 ml de leite de coco

  • 1 xícara (chá) de tapioca

  • 100 g de coco ralado

  • 4 ovos

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 pitada de sal

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara de água fervendo

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar e a água em uma panela e deixe ficar em ponto de calda levemente dourada.

  2. Despeje em uma forma para pudim.

  3. Ferva os leites e jogue sobre a tapioca.

  4. Deixe descansar até esfriar.

  5. Bata os demais ingredientes no liquidificador junto com a tapioca e o leite, coloque na forma e leve ao forno por 1h 30 min em banho maria.

  6. Desenforme e sirva-se.

  7.  

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Comentários

  • Muito ruim, gosto péssimo

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