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1h
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1/2 xícara (chá) de leite morno
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1 colher (sopa) de vinagre
-
1/2 copo (americano) de pinga
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1 colher (sopa) de sal
-
2 colheres (sopa) de açúcar
- água morna até dar o ponto
- recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, adicione a farinha de trigo, o óleo, o leite morno, o vinagre, a pinga, o sal, o açúcar e a água morna e misture-os.
- 2
Amasse bem até que a massa fique consistente, depois deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- 3
Em seguida, passe no cilindro até a massa ficar fina, depois modele os pastéis, adicione o recheio a gosto e aperte na ponta com um garfo para fechar o pastel.
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