1h
Ingredientes (8 porções)
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1 envelope de gelatina branca em pó e sem sabor
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1/2 xícara (chá) de creme leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água, cozinhe as beterrabas até ficar molinha.
- 2
Amoleça a gelatina com 1/2 xícara (chá) de água fria.
- 3
Junte o leite fervendo com a gelatina amolecida.
- 4
Reserve.
- 5
Descasque e pique em pedacinhos as beterrabas cozidas.
- 6
No liquidificador, junte os pedacinhos de beterraba, a gelatina com leite, a maionese, o creme de leite e o sal.
- 7
Bata bem por cerca de 3 minutos.
- 8
Passe água em uma forma com um buraco central.
- 9
Coloque a mistura do liquidificador dentro da forma.
- 10
Leve à geladeira por 2 h.
- 11
Depois desse tempo, tire a mousse da forma e coloque em uma travessa.
