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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 batatas asterix

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 ovo

  • 1 xícara de farinha panko

  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

  • temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Tire as cascas e corte as batatas

  2. Leve-as para cozinhar em uma panela com água 

  3. Depois de bem cozidas, coloque-as em um recipiente e amasse muito bem 

  4. Junte os temperos a gosto e o amido

  5. Misture bem usando as mãos

  6. Modele a massa a gosto e empane, passando primeiro no ovo e depois panko misturada no queijo

  7. Leve para a air fryer e deixe por 20 minutos a 200° C

  8. Retire e sirva com um molho a sua escolha

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