30min
Por Marcos Vinicius Carrijo Sousa Teodoro
Ingredientes (10 porções)
Obs quando for comprar o coco ralado escolha o coco mais fino possível
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400 g de coco ralado
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2 latas de 395 g de leite condensado
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2 vidrinhos de 200 ml de leite de coco
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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350 g de chocolate meio amargo ou ao leite
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1 caixinha de 300 g de creme de leite
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1 xícara (chá) de leite de vaca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Parte branca
Numa panela, com o fogo desligado adicione, o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga ou margarina.
- 2
Mexa tudo até ficar homogêneo e ligue o fogo, mexa até engrossar (até dar para ver o fundo da panela ).
- 3
Depois que engrossar coloque tudo na travessa, espalhe e então reserve.
- 4
Parte preta
Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria, assim que o chocolate estiver derretido adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- 5
Logo em seguida despeje o chocolate por cima da parte branca e leve à geladeira por 4 horas
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