Name: Arroz da Josy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz; 250 g de brócolis cozido; 300 g de peito de frango desfiado e temperado; 1 xícara (chá) de tomates sem sementes picadinhos; 1 xícara (chá) de cenoura ralada; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 5 palmitos picadinhos; 1 cebola pequena cortada em cubos; 50 g de azeitonas verdes sem caroço; 1 xícara de cheiro verde picadinho; 250 g de maionese

Arroz da Josy

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Por Josiane

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de arroz
250 g de brócolis cozido
300 g de peito de frango desfiado e temperado
1 xícara (chá) de tomates sem sementes picadinhos
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
5 palmitos picadinhos
1 cebola pequena cortada em cubos
50 g de azeitonas verdes sem caroço
1 xícara de cheiro verde picadinho
250 g de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte todos os ingredientes em uma tigela grande, exceto o arroz e a maionese.
2
Coloque o arroz aos poucos, misturando bem.
3
Por último acrescente a maionese e mexa bem todos os ingredientes.