Assistir : Coxinha de pão de forma
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (15 porções)
Recheio
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2 colheres (sopa) de azeite
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1/2 cebola
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80 g de bacon
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500 g de frango cozido e desfiado
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50 g de molho de tomate
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1 colher (chá) de páprica defumada
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1 colher (chá) de pimenta-caiena
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1/2 colher (sopa) de sal
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salsinha a gosto
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100 g de catupiri
Massa
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1 pacote de pão de forma
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300 ml de leite
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150 g de farinha panko
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, junte todos os ingredientes do recheio menos o catupiri
- 2
Mexe bem e espere cozinhar
- 3
Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e reserve
- 4
Com o leite em um recipiente, passe com cuidado o pão de forma
- 5
Recheie com a mistura do frango e complete com um pouco de catupiri
- 6
Feche, modele a forma da coxinha e passe tudo na farinha panko para empanar
- 7
Leve à uma panela com óleo quente e frite
- 8
Escorra e sirva com molhos a gosto
