30min
Ingredientes (25 porções)
Massa
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1 pacote de bolo ponto sabor limão
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1/2 copo (americano) de óleo
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1/2 copo (americano) de leite
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3 ovos inteiros
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1 copo de iogurte natural
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1 pacotinho de gelatina de limão
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Mousse
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1 lata de leite condensado
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1 caixinha de creme de leite
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Limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje em uma assadeira untada.
- 3
Leve para assar em forno pré - aquecido, até dourar, ou quando espetando um palito, ele saia limpo.
- 4
Reserve.
- 5
Mousse:
Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
- 6
Comece a bater.
- 7
Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco do limão, espremido na hora, até engrossar.
- 8
Cubra o bolo frio.
- 9
Se desejar, salpique raspas de limão.
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Informações adicionais
Dica: você pode substituir o bolo de limão pelo de maracujá, fazendo a mousse do mesmo sabor.







