40min
Ingredientes (13 porções)
-
1 panetone de 500 g
-
400 g de chocolate meio amargo
-
2 colheres de sopa de licor de cacau
-
50 g de nozes trituradas (ou castanha se preferir)
-
1/2 xícara de chá de calda de cereja
-
Cereja inteira
-
1/2 xícara de leite gelado
-
Chantilly
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o panetone, molhá - lo com o leite e a calda de cereja (misture os dois).
- 2
Coloque o ganache, depois as nozes e as cerejas.
- 3
Faça outra camada de panetone, ganache, nozes e cereja.
- 4
Decore com chantilly, nozes e cerejas.
- 5
Ganache:
Derreta o chocolate (em banho - maria).
- 6
Depois de derretido coloque o creme de leite e o licor de cacau.




