Name: Batata ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 batatas grandes; 2 caldos de legumes; 200 g de bacon em fatias; 2 latas de creme de leite; 1 lata de milho verde; 300 g de presunto ralado; 300 g de mussarela ralada; 300 g de queijo prato em fatias; Batata palha; Cheiro verde e pimenta - do - reino a gosto

Ingredientes (10 porções)

12 batatas grandes
2 caldos de legumes
200 g de bacon em fatias
2 latas de creme de leite
1 lata de milho verde
300 g de presunto ralado
300 g de mussarela ralada
300 g de queijo prato em fatias
Batata palha
Cheiro verde e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas e corte em rodelas.
2
Coloque para cozinhar com o caldo de legumes, até ficarem moles.
3
Retire do fogo, escorra e amasse - as.
4
Em um refratário grande, coloque o creme de leite com soro, o cheiro verde e a pimenta - do - reino e misture bem.
5
Reserve.
6
Frite o bacon e coloque por cima.
7
Coloque o milho, o presunto e a mussarela ralada.
8
Cubra com as fatias de queijo prato.
9
Coloque no forno até derreter o queijo.
10
Cubra com a batata palha e sirva a seguir.