3 xícaras de couve-flor
1 colher (sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de azeite
1 dente de alho
sal a gosto
pimenta a gosto
Corte a couve-flor em pedaços pequenos
Cozinhe até ficar bem macia
Em um liquidificador, coloque a couve-flor cozida e os outros ingredientes
Bata até adquirir uma mistura homogênea e com a consistência desejada
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Não gosto de couve-flor, mas vou tentar fazer e ver se é bom... Depois volto para comentar!
Não gosto de couve flor. Mas a partir dessa receita passo a comer couve flor