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Bolo salgado caipira
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Bolo salgado caipira@ Giselle Cirino
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Avatar de Giselle Cirino
Por Giselle Cirino

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • açúcar1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cubo de tempero ou 1 sachê
  • azeite6 colheres (sopa) de azeite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fubá3 colheres (sopa) de fubá
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • tomate1/2 tomate picadinho
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho picadinho
  • presunto100 g de presunto em cubinhos
  • queijo mussarela100 g de mussarela em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o tempero, o azeite e meia lata de milho verde.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.

  3. 3

    Em seguida coloque a mistura do liquidificador e misture.

  4. 4

    Junte à mistura, o tomate, o pimentão, o presunto e a mussarela.

  5. 5

    Em uma forma untada, despeje a massa e salpique com queijo parmesão ralado e orégano.

  6. 6

    Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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