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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1/2 colher (sopa) de açúcar

  • 1 cubo de tempero ou 1 sachê

  • 6 colheres (sopa) de azeite

  • 1 lata de milho verde

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 3 colheres (sopa) de fubá

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 tomate picadinho

  • 1/2 pimentão vermelho picadinho

  • 100 g de presunto em cubinhos

  • 100 g de mussarela em cubinhos

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o tempero, o azeite e meia lata de milho verde.

  2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.

  3. Em seguida coloque a mistura do liquidificador e misture.

  4. Junte à mistura, o tomate, o pimentão, o presunto e a mussarela.

  5. Em uma forma untada, despeje a massa e salpique com queijo parmesão ralado e orégano.

  6. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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