Ver os comentários
20min
Ingredientes (10 porções)
- 600 g de maminha
- 2 linguiças toscanas
-
1 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 colheres (chá) de sal refinado
-
2 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peça para moer ou moa junto a maminha e as linguiças por duas vezes, misture bem.
- 2
Após esse processo, em uma bacia média misture todos os demais ingredientes, os alhos devem ser triturados.
- 3
Deixe marinando os temperos por 20min.
- 4
Em seguida, com as mãos ou modelador de hambúrguer, forme os burguers e coloque pra grelhar na brasa ou numa frigideira com um fio de azeite.
- 5
Após dourar todos os lados tempere seu pão e se delicie.
Comentários
