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Caldo de beterraba e cenoura
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Caldo de beterraba e cenoura@ Giselle Cirino
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Por Giselle Cirino

Ingredientes (1 porção)

  • beterraba1 beterraba
  • cenoura1 cenoura
  • cebola1/4 de cebola picadinha
  • 1/4 de tomate picadinho
  • frango100 g de frango desfiado
  • 2 folhas de couve picadas bem fininhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a cenoura e a beterraba, e cozinhe ambas com um pouco de sal

  2. 2

    Após cozidas, bata no liquidificador com um pouco de água

  3. 3

    Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite

  4. 4

    Coloque o tomate e a couve e refogue um pouco

  5. 5

    Acrescente o caldo batido e o frango desfiado

  6. 6

    Tempere à gosto e espere cozinhar por uns 5 minutinhos

  7. 7

    Sirva quentinho!

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