1h
Por Laíza Cascardo
Ingredientes (5 porções)
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500 g de palmito Pupunha
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500 g de frango em cubos ou desfiados como preferir
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1 colher (sopa) creme de cebola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho, alho-poró e cebola com um pouco de azeite e manteiga.
- 2
Em seguida, coloque os palmitos fatiados.
- 3
Após refogar, acrescente sal e pimenta.
- 4
Adicione os 500 ml de leite e deixe cozinhando por 10 minutos, mexendo de vez enquanto.
- 5
Espere esfriar, bata no liquidificador ate virar um creme.
- 6
Refogue o frango em cubos ou desfiados, ate ficar bem moreno.
- 7
Coloque o creme de palmito na panela do frango e espere ferver.
- 8
Finalize com creme de leite lata ou fresco, e uma colher (sopa) de creme de cebola. Regule sal e pimenta. Bom apetite
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