15min
Por Gabriella
Ingredientes (4 porções)
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1 abacate grande maduro
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2 pimentas dedo de moça em conserva
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as sementes da pimenta e pique em pedaços pequenos.
- 2
Pique a cebola e o tomate em cubinhos bem pequenos.
- 3
Lave a cebola em água fervente para retirar a acidez, jogando água fria depois. Faça isso duas vezes.
- 4
Amasse o abacate com um garfo até alcançar a consistência desejada. Não amasse demais para não ficar aguado.
- 5
Misture todos os ingredientes, e está pronto para servir.
- 6
Sirva com tortilhas salgadas (Doritos), acompanhando saladas ou como preferir.
- 7
OBS.: Você pode usar pimenta fresca, mas cuidado com a quantidade. Como tenho crianças, a pimenta que usei tem apenas um leve ardor e, por isso, usei 2 unidades. A pimenta ao natural é bem mais picante, apenas 1 já é o suficiente.
