Name: Bolo cremoso de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite (400 ml); 2 Xícara(s) de Açúcar (320 g); 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de fubá (130 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g); 1 pitada de Margarina Primor Todo Dia para untar; 1 pitada de farinha de trigo Primor para untar; 1 pitada de açúcar de confeiteiro para polvilhar; 1 lata de milho verde (200 g); 1 xícara de coco fresco ralado (80 g); 5 colheres (sopa) de Margarina Primor Todo Dia

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 xícaras de leite (400 ml)
2 Xícara(s) de Açúcar (320 g)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá (130 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
1 pitada de Margarina Primor Todo Dia para untar
1 pitada de farinha de trigo Primor para untar
1 pitada de açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 lata de milho verde (200 g)
1 xícara de coco fresco ralado (80 g)
5 colheres (sopa) de Margarina Primor Todo Dia

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela misture a farinha com o coco, o fubá e o fermento.
2
No liquidificador bata o milho com os ovos , com o leite, com a margarina e com o açúcar. Despeje sobre os secos na tigela e misture bem.
3
Coloque em uma fôrma redonda com furo central (21B x 18F x 7Acm), untada com a margarina e enfarinhada.
4
Asse no forno preaquecido por cerca de 50 minutos e até dourar.
5
Desenforme morno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.