Ingredientes (25 porções)
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1 gema ligeiramente batida para pincelar
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1/4 de xícara de azeitonas picadas
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220 g de Primor Forno e Fogão
Modo de preparo
- 1
Junte a Margarina Primor Forno e Fogão, a farinha de trigo e o sal em uma vasilha e misture com os dedos até formar uma massa lisa. Se necessário, adicione mais 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
- 2
Faça uma bola, enrole em filme plástico e leve à geladeira, para descansar, por 30 minutos.
- 3
Recheio
Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- 4
Junte o palmito, as azeitonas e refogue por mais alguns instantes.
- 5
Desligue o fogo, junte o cream cheese e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 6
Com a massa, forre o fundo de 25 forminhas pequenas para empadas. Recheie e tampe com um círculo de massa.
- 7
Pressione bem as bordas para não vazar. Depois pincele o topo com a gema e asse no forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos ou até que as empadinhas fiquem douradas.
Informações adicionais
Varie o recheio trocando o palmito por frango desfiado ou camarões refogados.
