1h
Por Vera Lucia dos Santos Quinteiro
Ingredientes (3 porções)
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adoçante em pó para uso culinário ao seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o amido com um pouco de leite frio.
- 2
Misture bem, com uma colher, até ficar dissolvido.
- 3
Numa outra tigela, bata as gemas e adicione o restante do leite, misturando bem, com uma colher de pau.
- 4
Misture o conteúdo da primeira tigela e junte na tigela das gemas.
- 5
Despeje numa panela e leve ao fogo brando, não parando de mexer, até ferver.
- 6
Após, retire a panela do fogo e adicione o adoçante ao seu gosto, experimentando se está ao seu gosto.
- 7
Coloque o creme numa tigela e leve à geladeira.
- 8
Na hora de comer, decore com alguma fruta e sirva.
