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Cookies com gotas de chocolate

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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 250 g de manteiga [equivalem a 4 colheres (sopa) cheia]

  • 160 g de açúcar mascavo

  • 150 g de açúcar refinado

  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

  • 1 colher (café) de essência de baunilha (pode colocar 2 ou até 3, mas não exagere muito)

  • 2 ovos

  • 350 g de farinha

  • gostas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Primeiro adicione a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar refinado, o bicarbonato e a essência de baunilha.

  2. Segundo passo: mexa todos esses ingredientes muito bem.

  3. Terceiro passo: adicione a farinha e os 2 ovos e mexa novamente (não é para a massa ficar liquida, ela é uma massa de cookie então tem que ficar uma massa homogênea)

  4. Quarto passo: depois do terceiro passo, adicione os pedaços de chocolate ou as gotas e mexa bem. se quiser, mexa com as mãos. lembre de deixar o chocolate ou as gotas para colocar em cima do cookie quando posto na forma!

  5. Preaqueça o forno a 200° C por 10 minutinhos

  6. Unte a forma com manteiga ou utilize o papel manteiga

  7. Forme bolinhas e coloque os cookies bem separados um do outro para não ocorrer o risco deles juntarem

  8. Coloque as gotas em cima dos cookies

  9. Em seguida, coloque os cookies para assarem de 20 a 30 minutos no forno e aproveite!

Informações Adicionais

  • Para as gotas você pode picar em quadradinhos duas barras de chocolate da sua preferência ou utilizar as gotas de chocolate .

PELA WEB

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