30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte cada peito pela metade
- 2
Abra cada metade no meio sem separar
- 3
Cubra com filme plástico e bata levemente com o martelo de carne, só para afinar um pouco, com cuidado para não rasgar os filés
- 4
Amasse dentes de alho e misture com pimenta do reino e sal
- 5
tempere os filés
- 6
Recheie cada filé com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo;
- 7
Enrole cada filé e prenda com palitos para que não abra
- 8
Bata levemente os ovos e molhe neles os filés
- 9
Passe farinha de rosca em cada filé recheado
- 10
Frite em óleo quente
- 11
Coloque sobre papel toalha
- 12
Depois de pronto retire os palitos a arrume em uma travessa.
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