Farofa fria
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V
 Por Vanilda Soares Dos Santos

Ingredientes

  • tomate3 tomates sem pele
  • ovo2 ovos cozidos
  • cebola1 cebola picada
  • caldo de legumes1 envelope de sazón
  • limãoSuco de um limão
  • Farinha de milho ou de mandioca
  • Azeite, azeitonas, orégano, sal, pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma bacia picar os tomates, os ovos cozidos e a cebola.

  2. 2

    Misture o orégano, as azeitonas, o sal, a pimenta, o sazón e o suco de limão.

  3. 3

    Coloque a farinha até dar o ponto de farofa de sua preferência.

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