Escondidinho de morango

Lave bem as frutas que for rechear o seu escondidinho e deixe escorrer bem.

Não corte as frutas para não sorar no doce

Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado, 1 creme de leite, a manteiga, o chocolate branco e o leite ninho.

Mexa sem parar em fogo médio até desgrudar da panela (ponto do brigadeiro).

Após, despeje num refratário e deixe esfriar.

Numa vasilha coloque o chocolate meio amargo com o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo até virar uma ganache.

Quando o creme branco estiver frio, é hora de montar.

Coloque na sua vasilha de servir: o creme branco por baixo; as frutas no meio (recheie bem sem deixar espaços sem frutas); e por cima a ganache.

Leve para refrigerar por no mínimo 1 hora.

Decore como a sua imaginação deixa, e depois me conte o que achou!