1 copo (americano) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante em pó (a gosto)
1 colher (chá) de emulsificante sem açúcar (emustab)
essência ou geleia/suco de fruta a gosto (usei baunilha e geleia de uva)
Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade média para alta até dobrar de volume e ficar bem cremoso, rende bastante
Após isso é só deixar congelar
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