20min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 xícara (chá) de suco de limão (3 limões médios)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o leite condensado com as gemas.
- 2
Acrescente o suco de limão e misture, até obter uma consistência cremosa e firme.
- 3
Junte as raspas de limão.
- 4
À parte, coloque a gelatina de molho em 3 colheres (sopa) de água fria e dissolva - a em banho - maria.
- 5
Junte a gelatina dissolvida à mistura, mexendo bem.
- 6
Por último, misture delicadamente as claras em neve.
- 7
Decore com raspas de limão.
- 8
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
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