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Suflê de brócolis
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Por Melissa Landini

Ingredientes (6 porções)

  • bacon300 g de bacon
  • brócolis300 g de brócolis
  • alho3 dentes de alho ralado
  • ovo2 ovos inteiros
  • 1 creme de leite de 200 g
  • requeijão3 colheres (sopa) de requeijão
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela ralado
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, misture o bacon picado, o brócolis picado e o alho, deixe em fogo baixo por 10 minutos (se necessário mexa aos poucos).

  2. 2

    Em um refratário (que possa ir ao forno) misture os ovos, o creme de leite e o requeijão, até ficar tudo misturado.

  3. 3

    Depois coloque a mistura do bacon com o brócolis em cima, em seguida salpique o queijo mussarela ralado e por final salpique o queijo parmesão ralado.

  4. 4

    Leve ao forno aquecido, deixe por 30 minutos a 180º C.

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