1h
Por Higor Leonardo
Ingredientes (5 porções)
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1 colher (sopa) de banha de porco
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2 pimentas de bode
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sal e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a costelinha em pedaços.
- 2
Aqueça a banha de porco em uma panela de pressão e frite as cebolas e o alho.
- 3
Coloque os pedaços da costelinha na panela, adicione a páprica doce, o suco dos limões, a pimenta do reino e as pimentas de bode, e o sal.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos.
- 5
Destampe a panela após o cozimento, deixe secar a água até começar a fritar a costelinha.
- 6
Adicione o cheiro-verde e sirva.
- 7
Bom apetite.
