Name: Bolo ChocoFit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo; 1/4 óleo de coco; 1/2 cacau em pó; 1 xícara de farinha de amêndoas (pode substituir por farinha de coco ou farinha de aveia); 1 xícara de aveia; 1 xícara de água quente; 1 colher de fermento; 1 colher de linhaça (opcional); 1 colher de chia (opcional)

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Por Mell

Ingredientes (1 porção)

4 ovos
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
1/4 óleo de coco
1/2 cacau em pó
1 xícara de farinha de amêndoas (pode substituir por farinha de coco ou farinha de aveia)
1 xícara de aveia
1 xícara de água quente
1 colher de fermento
1 colher de linhaça (opcional)
1 colher de chia (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela despeje os ovos e o açúcar, bata até que fique esbranquiçados.
2
Depois acrescente o óleo e penere o cacau em pó, mexa até virar uma massa homogênea, após isso acrescente a farinha penerada.
3
Acrescente metade da aveia e metade da água, quando estiver tudo misturado acrescente o resto.
4
Coloque a chia, linhaça e o fermento.
5
Leve ao forno pré aquecido a 180° C por 30/35 minutos (faça o teste do palito)

Informações adicionais

Deixem nos comentários se ficou bom, aqui em casa faço essa receita a anos!