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Arroz com costelhinha
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Por Debora p da silva

Ingredientes (6 porções)

  • costela de porco500 g de costelinha de porco
  • cebola1 cebola média picada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino
  • molho shoyuMolho de soja
  • salSal
  • salsaSalsinha a gosto
  • arroz2 xícaras (chá) de arroz lavado
  • água1 1/2 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne.

  2. 2

    Deixe descansar por 2 h.

  3. 3

    Coloque o óleo na panela de pressão e frite a carne até ficar bem seca.

  4. 4

    Acrescente o arroz e a água.

  5. 5

    Mexa, tampe a panela de pressão e desligue.

  6. 6

    Sirva a seguir.

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