2h
Ingredientes (5 porções)
-
-
1/2 xícara (café) de suco de limão taiti
-
-
1 colher (de sopa) de alho triturado ou picado/miúdo
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No dia anterior de assar, tempere as sobrecoxas misturando-as a todos os ingredientes.
- 2
Reserve em um pote bem tampado e conserve na geladeira.
- 3
Para assar coloque as sobrecoxas numa assadeira com a pele voltada para baixo, coloque todo o tempero por cima e cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno a 180° C por aproximadamente 1 hora 30 minutos.
- 5
Veja se já estão cozidas (não coradas).
- 6
Retire o papel alumínio, vire a parte da pele para cima e leve de volta ao forno para corar.
- 7
Para corar aumente a temperatura do forno para 200° C.
- 8
Estarão prontas quando estiverem bem coradas.
Veja também…
Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno
Coxa e sobrecoxa de frango com cerveja
Sobrecoxa de frango na mostarda
Coxa e Sobrecoxa de frango assado
Coxa e sobrecoxa de frango ao curry
Sobrecoxas de frango com Creme de cebola e orégano
Coxa e sobrecoxa de frango assado
Coxa e sobrecoxa de frango com quiabo
