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5h
Ingredientes (20 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela derreta o chocolate com o leite e a manteiga em fogo baixo, mexendo até que a mistura fique lisa e cremosa.
- 2
Retire do fogo.
- 3
Adicione um pouco das gemas ao chocolate, misture e acrescente o resto das gemas.
- 4
Misture novamente.
- 5
Despeje numa vasilha pequena, cubra e leve à geladeira por 4 horas ou mais, até que fique firme.
- 6
Misture os ingredientes da cobertura.
- 7
Com uma colher de chá retire a massa de chocolate faça bolinhas e passe na cobertura.
- 8
Guarde na geladeira em recipiente bem fechado.
- 9
Dica: Dobre a receita e ao invéz de fazer bolinhas compre morangos e cubra os morangos por inteiro passe na cobertura e volte a geladeira.
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