30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de acarrão
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2 cenouras médias
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200 g de vagem
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1/2 brócolis
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1/2 xícara de azeite
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1 sachêcde tempero sabor alecrim
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique em pedacinhos pequenos todos os legumes
- 2
Em uma panela adicione aproximadamente 4 Litros de água e coloque para ferver.
- 3
Quando iniciar e fervura, adicione a cenoura e a vagem, quando estiverem quase cozidos adicione o brócolis e deixe por mais 2 min aprox.
- 4
Escorra os legumes sem desprezar a água do cozimento
- 5
Em seguida coloque o macarrão na mesma água dos legumes junto com o sal, até o ponto al dente
- 6
Em outra panela aqueça o azeite e adicione os legumes junto com o tempero sabor alecrim e sal a gosto
- 7
Com o macarrão escorrido misture os legumes refogados e sirva








