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Bolinho de arroz com frango

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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

  • 1 xícara (chá) de frango desfiado

  • 2 ovos

  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher de (chá) de sal

  • 1/4 de xícara de cheiro-verde picado

  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino

  • 1/2 dente de alho

  • 1 colher (sobremesa) de limão

  • 1 colher (café) de margarina

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o o arroz, o frango, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde e os ovos e misture bem.

  2. Depois coloque o restante dos ingredientes e misture

  3. Coloque em outra panela o óleo para esquentar

  4. Em seguida pegue uma colher coloque a massa e pingue diretamente no óleo quente

  5. Frite até dourar

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