1h 10min
Ingredientes (6 porções)
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1 abobrinha
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1 berinjela
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1 pimentão amarelo
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3 tomates grandes
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1 colherzinha de sal
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1 colher (sopa) de azeite
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1 copo de molho de sua preferencia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corta a berinjela e abobrinha em rodelas na medida de um dedo aproximadamente
- 2
Salpique o sal e deixe descansar por 30 minutos
- 3
Depois escorra o líquido e grelha, arruma todo intercalando um a um e colocando numa refratária redonda
- 4
Coloque bastante molho de tomate por cima e leve ao forno por 30 minutos.







