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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1/2 xícara (chá) de leite morno

  • queijo prato cortado em cubos a gosto

  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no centro.

  2. Junte a manteiga e o sal.

  3. Mexa, despejando aos poucos o leite.

  4. Amasse até que a massa se solte das mãos.

  5. Cubra com um guardanapo e deixe descansar por cerca de 2 horas.

  6. Abra a massa com o rolo e corte em quadrados de 6 cm de lado.

  7. Coloque no meio de cada quadrado alguns cubos de queijo.

  8. Dobre a massa para fechar o pastel e apare as bordas com o cortador próprio.

  9. Aqueça o óleo, frite e escorra.

  10. Por fim, delicie-se.

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Comentários

  • Pode guarda e fazer depois ou tem q fazer na hora falo tipo no oitro dia pode guardar

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