Arroz crocante

1. Misture o requeijão com o leite em um copo, reserve.
2. Em uma frigideira derreta a manteiga e frite a cebola.
3. Depois acrescente o requeijão com o leite.
4. Em um refratário misture o arroz, o creme com a cebola e os outros ingredientes.
5. Leve ao forno ou microondas para derreter o queijo.
6. Por fim, acrescente a batata palha antes de servir.

Informações Adicionais

• Dicas: os ingredientes podem ser substituidos por tomate, ervilha, queijo fresco, ricota, azeitona, presunto de peru, ou acrescentar outros tipos de queijo de sua preferência. O requeijão com o leite pode também ser substituido por creme de leite fresco. Pode ser servido gelado como salada.