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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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1h
Por Fabiana Tovani
Ingredientes (20 porções)
- 2 xícaras de batata roxa cozidas e amassadas
- 1 xícara (chá) de água do cozimento
- 1 xícara e meia de (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara e meia de (chá) de polvilho doce
- 1/ 2 xícara de (chá) de óleo de coco ou azeite
-
sal a gosto
-
temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas com a água do cozimento
- 2
Acrescente os polvilhos, temperos e óleo.
- 3
Vai ficar uma linda massa tipo a de modelar. Ajuste até desgrudar das mãos.
- 4
Faça bolinhas e coloque em forma untada.
- 5
Forno aquecido em 180° C por 10 minutos
- 6
Assar por 30 minutos.
Informações adicionais
NÃO VAI FERMENTO E NEM QUEIJO.
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