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Doce de abóbora na pressão
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Doce de abóbora na pressão@ Thais Manzione
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Por Thais Manzione

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de abóbora pescoço
  • açúcar400 g de açúcar
  • cravo-da-índiacravo a gosto
  • canela em paucanela em pau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a abóbora e corte em pedaços.

  2. 2

    Leve aos pedaços para a panela de pressão, adicione o açúcar, o cravo e a canela e tampe.

  3. 3

    Deixe repousar durante a noite toda, sem levar ao fogo.

  4. 4

    No dia seguinte, leve a panela ao fogo médio por 20 minutos após pegar pressão.

  5. 5

    Não é necessário acrescentar água.

  6. 6

    Sirva acompanhado de queijo branco.

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