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Doce de mamão maduro com coco
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Por Francisco Silveira Meira

Ingredientes (10 porções)

  • 1,2 kg de mamão maduro (1 mamão grande)
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • coco ralado1 pacote pequeno de coco ralado
  • cravo-da-índiacravo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o mamão

  2. 2

    Retire as sementes

  3. 3

    Bata no liquidificador e leve à panela

  4. 4

    Acrescente o açúcar e o coco ralado

  5. 5

    Cozinhe no fogo baixo mexendo sempre até o ponto desejado.

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